為保障國慶期間轄區內食品藥品安全，營造安全、放心的節日消費環境，蘇州工業園區市場監督管理局獨墅湖科教創新區分局立足監管職能，提前部署，周密安排，自9月15日起，組織力量在轄區范圍內集中開展了節前食品安全專項檢查行動。

本次檢查以節日消費集中、風險較高的環節為重點。食品流通環節：以歐尚超市、農貿市場等為重點場所，重點檢查糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、保健食品等節令熱銷食品。嚴格核查進貨查驗、索證索票制度落實，食品貯存條件，標簽標識是否規范，是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等違法行為。餐飲服務環節：對熱門旅游景區及周邊餐飲店、連鎖餐飲企業等進行重點排查。著重檢查后廚環境衛生、加工制作過程、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理以及“明廚亮灶”運行情況，督促落實反食品浪費要求。

截至目前，本次專項檢查共出動執法人員128人次，檢查各類食品生產經營單位64家次。從檢查情況看，節前食品安全總體狀況平穩有序，大部分單位能夠依法依規經營，落實主體責任，但檢查中也發現部分單位存在進貨臺賬記錄不全、食品原料貯存不規范、后廚環境衛生有待加強等問題。針對發現的問題，執法人員責令商家立即或限期整改。

下一步，分局將持續加大節日期間食品安全監管力度，對檢查中發現問題的單位進行“回頭看”，確保整改措施落實到位，形成監管閉環；嚴格落實節日期間值班值守制度，保持投訴舉報渠道暢通，確保一旦發生食品安全突發事件能夠迅速響應、妥善處置，全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節日。

編輯 張婧

2025年9月30日