小小“菜籃子”，裝著大民生。為切實擰緊食用農產品質量“安全閥”，推動相關主體把責任扛在肩上、落在實處。近日，蘇州工業園區市場監督管理局以“食藥大講堂”為契機，聚焦民生關切，組織召開食用農產品集中交易市場食品安全專題培訓會，轄區內28家農貿市場負責人、食品安全管理員參會。

培訓開篇圍繞農貿市場主體責任落實要點，明確經營資質“準入關”，要求市場方根據經營者實際經營情況，嚴格核驗入駐商戶證照，建立“一戶一檔”，從源頭杜絕無資質經營風險。隨后，針對農貿市場需嚴格執行的11個基本管理制度，以“逐條解讀+場景化說明”的方式深入拆解：市場管理檔案臺賬建設方面，明確索證索票、進貨記錄的要求及標準，確保追溯鏈條完整；市場準入管理方面，要求與入駐商戶簽訂《食用農產品質量安全協議書》，對無合格證明的食用農產品，必須經快檢合格后方可入場銷售；食用農產品檢驗檢測方面，強調每天開展檢測（20批次以上）上傳至平臺，并及時公示檢測情況。同時，對市場信息公示等制度提出細化要求，明確公示欄需實時更新商戶資質、快檢結果、投訴舉報電話等信息，讓消費者“看得清、能監督”。

培訓結合轄區實際，將《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》的核心條款與真實案例深度融合，通過一樁樁鮮活事例的講解，讓參會人員對制度條款的理解更為深刻，“沉浸式”感受風險防控的重要性。

下一步，園區市場監管局將進一步壓實主體責任、提升管理水平，用更嚴的標準、更實的舉措、更細的服務，既要讓群眾的“菜籃子”豐富充盈，又要讓“安全、新鮮、放心”成為園區百姓“菜籃子”里的不變底色。

編輯 胡亮

2025年9月30日