規(guī)范油煙排放，守護(hù)清新環(huán)境。近日，金雞湖商務(wù)區(qū)組織召開商綜樓宇餐飲油煙防治專項(xiàng)培訓(xùn)交流會(huì)，聚焦油煙治理規(guī)范化建設(shè)，進(jìn)一步推動(dòng)區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量提升。

活動(dòng)圍繞餐飲油煙治理相關(guān)政策法規(guī)、技術(shù)規(guī)范、典型案例等方面，現(xiàn)場為20余家餐飲服務(wù)單位提供實(shí)操性指導(dǎo)。

現(xiàn)場圍繞當(dāng)前餐飲油煙監(jiān)管要求展開政策解讀，明確餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任與達(dá)標(biāo)排放的剛性法律邊界。

專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入講解了油煙凈化裝置安裝、運(yùn)行維護(hù)、臺(tái)賬記錄等核心環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，重點(diǎn)剖析了凈化裝置安裝位置選擇、規(guī)范清洗周期設(shè)定、運(yùn)行參數(shù)調(diào)整等重點(diǎn)細(xì)節(jié)。

商務(wù)區(qū)目前已完成轄區(qū)內(nèi)40余家商綜樓宇餐飲服務(wù)單位油煙防治首輪摸排。首輪排查結(jié)束后，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的共性問題及時(shí)總結(jié)并組織本次培訓(xùn)交流會(huì)，邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)性提出解決方案，助力油煙排放規(guī)范化管理。

現(xiàn)場氣氛熱烈，餐飲服務(wù)單位就日常油煙凈化設(shè)施維護(hù)、臺(tái)賬記錄規(guī)范等具體問題積極提問并展開交流，環(huán)境執(zhí)法人員與技術(shù)人員逐一進(jìn)行專業(yè)解答，為參會(huì)人員提供了清晰的技術(shù)指引。

此次培訓(xùn)交流會(huì)是商務(wù)區(qū)深化商綜樓宇餐飲油煙治理，守護(hù)藍(lán)天的重要舉措，也是優(yōu)化營商環(huán)境、服務(wù)企業(yè)發(fā)展的具體實(shí)踐。接下來，商務(wù)區(qū)將持續(xù)完善“監(jiān)管+服務(wù)”機(jī)制，通過強(qiáng)化監(jiān)管、技術(shù)幫扶等舉措，護(hù)航企業(yè)綠色健康發(fā)展，共同守護(hù)藍(lán)天底色。

編輯 金萱

2025年9月25日